สุขภาพ

ต้องบอกว่าการดื่มน้ำเปล่าให้เพียงพอเป็นเรื่องดีอยู่แล้ว แต่ถ้าอยากเพิ่มพลังในการลดน้ำหนักและขับสารพิษ ลองหยิบวัตถุดิบใกล้ตัวในครัวมาเติมลงในน้ำอุ่นดู เพราะตัวช่วยเหล่านี้มีส่วนสำคัญในการกระตุ้นระบบเมตาบอลิซึม (Metabolism) ให้ทำงานได้ดีขึ้น ช่วยสลายไขมันส่วนเกิน และล้างลำไส้ให้สะอาดขึ้นในทุกวัน น่าจะเป็นอะไรที่ดีไม่แพ้กัน ส่วนจะมีอะไรบ้างนั้น ตามไปดูกัน 1. มะนาว สูตรคลาสสิกที่หลายคนคุ้นเคย เพียงฝานมะนาวแผ่นบางๆ หรือบีบน้ำมะนาวลงในน้ำอุ่นตอนเช้า จะช่วยให้ร่างกายได้รับวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยเร่งการเผาผลาญไขมัน การดื่มน้ำมะนาวอุ่นๆ ทันทีหลังตื่นนอนยังช่วยกระตุ้นระบบขับถ่ายให้ทำงานคล่องตัวขึ้นอีกด้วย 2. แตงกวา แตงกวาอุดมไปด้วยกรดอะมิโนและวิตามินซี มีสรรพคุณช่วยเติมความชุ่มชื้น ลดการอักเสบ และช่วยให้ร่างกายรู้สึกสดชื่นหลังออกกำลังกาย การฝานแตงกวาแช่ในน้ำ (Infused Water)...

เรื่องราวสุดช็อกนี้ มาจากคุณหมอประดิษฐ์ เมฆมังกรทอง ได้มีการออกมาโพสต์เตือนเรื่องสุขภาพ ระบุว่า ผมไปติดโรคนี้มา ได้อย่างไรครับหมอ ผมไม่มีความเสี่ยงมานานแล้ว ผู้ป่วยชายไทย รูปร่างผอม อายุ 40 ปี ไม่มีประวัติโรคประจำตัวใดใด มาพบผม ที่ห้องตรวจ ด้วยเรื่อง มีฝ้าขาวเต็มปาก มาสองสัปดาห์ ไม่เจ็บไม่ปวด ในช่องปาก แต่รู้สึกเฝื่อนเฝื่อนในปาก ทำให้ทานอาหารไม่อร่อย และมีอาการไอแห้งแห้ง...

หมายเหตุ: คำว่า “ตัวฆ่าน้ำตาล” เป็นคำเรียกเชิงโฆษณาที่อาจทำให้เข้าใจผิด ผักชนิดใดก็ตามไม่ควรถูกมองว่าเป็นยารักษาเบาหวาน ภาพประกอบที่ส่งมาไม่เพียงพอที่จะยืนยันชนิดของผัก จึงจะกล่าวถึงผักเชียงดาในฐานะผักพื้นบ้านที่มีการศึกษาด้านระดับน้ำตาลในเลือด โดยแยกข้อเท็จจริงออกจากคำกล่าวอ้างเกินจริง ผักพื้นบ้านที่ถูกเรียกว่า “ตัวฆ่าน้ำตาล” คืออะไร? ผักพื้นบ้านเป็นส่วนหนึ่งของอาหารไทยมาอย่างยาวนาน ทั้งในรูปแบบผักลวก ผักต้ม ผัดผัก และอาหารที่ใช้ยอดอ่อนเป็นส่วนประกอบ นอกจากช่วยเพิ่มสีสันและรสชาติให้กับมื้ออาหารแล้ว ผักหลายชนิดยังให้ใยอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย เมื่อพูดถึงผักที่ได้รับความสนใจด้านการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ชื่อหนึ่งที่มักปรากฏในบทความสุขภาพคือ ผักเชียงดา (Gymnema inodorum) ซึ่งเป็นพืชที่ใช้เป็นอาหารและสมุนไพรพื้นบ้านในประเทศไทย ผักเชียงดาเป็นพืชที่นิยมบริโภคในบางภูมิภาค...

แม้การรับประทานผักสดจะให้คุณประโยชน์มหาศาลต่อร่างกาย แต่หากขาดความใส่ใจในกระบวนการทำความสะอาด ผักเหล่านั้นอาจกลายเป็นแหล่งสะสมของปรสิตและพยาธิที่มองไม่เห็น ซึ่งก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพอย่างคาดไม่ถึง ข้อมูลอันน่าสนใจจากเพจเฟซบุ๊ก PDRC ศูนย์วิจัยโรคปรสิต สำนักวิชาแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี ได้เผยแพร่ผลสำรวจที่อ้างอิงจากการศึกษาของสำนักวิชาแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ ซึ่งได้ทำการเก็บตัวอย่างผักสดรวม 265 ตัวอย่าง เพื่อตรวจสอบการปนเปื้อนของพยาธิ ผลการสำรวจเผยตัวเลขที่น่าตกใจ โดยพบว่ามีผักสดมากถึง 93 ตัวอย่าง ที่มีการปนเปื้อนของพยาธิ โดยพยาธิที่พบมากที่สุดคือ พยาธิปากขอ ซึ่งมีสัดส่วนสูงถึง 42.9% รองลงมาคือพยาธิเส้นด้าย 10.6%,...

การรับประทานอาหารให้ครบนั้น ถือว่าเป็นสิ่งที่หลายคนควรปฏิบัติเป็นอย่างยิ่ง แม้ว่าจะทำได้ยากก็ตาม เนื่องจากหลายคนไม่ชอบเอามาก ๆ กับเมนูที่มี ผัก ซึ่งถือเป็นหนึ่งในประเภทอาหารที่แนะนำว่าควรรับประทาน หรือควรมีในทุกมื้ออาหาร อย่างไรก็ตาม ทราบหรือไม่ว่าผักที่วางขาย โดยเฉพาะบางท่านชอบทานผักสด ผักเหล่านั้นมีพยาธิมากน้อยแค่ไหน เกี่ยวกับเรื่องนี้ เพจเฟซบุ๊ก PDRC ศูนย์วิจัยโรคปรสิต สำนักวิชาแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี ได้ออกมาเปิดเผยข้อมูลจากการสำรวจของสำนักวิชาแพทย์ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ ที่เก็บผักสดจำนวน 265 ตัวอย่าง สามารถจัดออกมาเป็น...

สำหรับน้ำแข็งที่ใช้สำหรับเครื่องดื่ม เช่น สมูทตี้ น้ำผลไม้ หรือว่าเบียร์ นั้น ย่อมแตกต่างจากน้ำแข็งที่ใช้แช่อาหาร เนื่องจากต้องใช้คุณภาพน้ำที่สูงมาก เพื่อความปลอดภัย สำหรับคนที่ชื่นชอบการดื่ม อาจตัดสินใจซื้อเครื่องสำหรับทำน้ำแข็งโดยเฉพาะ ในขณะที่หลาย ๆ คนอาจใช้น้ำจากเครื่องกรองมาทำเป็นน้ำแข็ง แต่ก็ยังมีคนอีกจำนวนมากที่เลือกต้มน้ำ ก่อนนำมาทำน้ำแข็ง อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีแยกแยะระหว่างน้ำแข็งที่ทำจากน้ำที่ผ่านการต้มมาแล้ว กับที่ทำมาจากน้ำ ซึ่งยังไม่ผ่านการต้มฆ่าเชื้อ ในความเป็นจริงรู้หรือไม่ว่า สีและ ความใส ระยะเวลาที่ละลาย ถือเป็นสิ่งที่ช่วยให้สามารถแยกแยะความแตกต่างของน้ำแข็งเหล่านั้นได้ ตามข้อมูลของ...

ไม่ใช่ 8 ชั่วโมงแล้ว! ผลวิจัยเปิดตัวเลขใหม่ "เวลาทอง" ของการนอนหลับ ลดเสี่ยงเบาหวาน คุมเผาผลาญ ความเชื่อที่ว่า "ต้องนอนให้ครบ 8 ชั่วโมง" อาจไม่ใช่กฎเหล็กที่ถูกต้องที่สุดสำหรับทุกคนอีกต่อไป เมื่อผลการศึกษาล่าสุดจากมหาวิทยาลัยเซี่ยงไฮ้เจียวทง (Shanghai Jiao Tong University) และสถาบันวิจัยชั้นนำ พบว่าระยะเวลาการนอนที่ส่งผลดีต่อระบบเผาผลาญ (Metabolism) และช่วยป้องกันโรคเบาหวานได้ดีที่สุดนั้น มีตัวเลขที่เฉพาะเจาะจงมากกว่าที่เคยคิด งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร BMJ Open...

ต้องบอกเลยว่า ไข่ เป็นอาหารยอดนิยม พร้อมทั้งอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ราคาไม่แพง และสามารถปรุงได้หลากหลายวิธี อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ไข่ทุกชนิดหรือทุกวิธีการปรุงไข่จะดีต่อสุขภาพเสมอไป เนื่องจาก นอกจากการกินไข่มากเกินไปแล้ว ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ หวัง ปิน จากกรุงปักกิ่ง ประเทศจีน ยังเตือนว่า มีไข่อยู่ 6 ประเภท ที่ควรหลีกเลี่ยงหรือกินให้น้อยที่สุด เพราะอาจเป็นอันตรายต่ออวัยวะภายในร่างกาย ประกอบไปด้วย 1. ไข่ที่ฟักไม่สมบูรณ์ (ไข่เน่า) หลายคนเชื่อว่าไข่ฟักบางส่วนดีต่อสมรรถภาพทางเพศ...

ความดันปกติก็เสี่ยงสโตรกได้! "หมอเจด" โพสต์เตือน 4 ปัจจัยอันตราย ทั้งน้ำตาลสูง LDL สูง สูบบุหรี่ และหัวใจเต้นผิดจังหวะ เช็กด่วนก่อนสาย ความดันปกติ ยังเสี่ยงสโตรกได้! ถ้ามี 4 ข้อนี้ "หมอเจด" นพ.เจษฎ์ บุณยวงศ์วิโรจน์ รองผู้อำนวยการโรงพยาบาลมหาราช นครราชสีมา ได้ออกมาโพสต์ข้อความระบุว่า เช้านี้ใครตื่นแล้ว มาเช็กสุขภาพสมองกับผมหน่อยครับ! ใครเคยวัดความดันแล้วได้ 120/80 หรือใกล้เคียง ยกมือหน่อยครับ 555 แต่เดี๋ยวก่อน...

คนเป็นพ่อแม่ใจสลาย! ลูกชาย ป.2 ปวดท้องหนัก ก่อนตรวจเจอ มะเร็งลำไส้ เพราะกิน 2 เมนูโปรดตั้งแต่เด็ก (ข่าว ตปท.) ต้องบอกว่าเป็นเรื่องราวสะเทือนใจคนเป็นพ่อแม่ที่ไม่อยากให้เกิดขึ้นกับบ้านไหนเลยแหละ เมื่อเด็กชายวัยเพียง 8 ขวบ (กำลังศึกษาอยู่ชั้น ป.2) ต้องมาเผชิญกับโรคร้ายอย่าง มะเร็งลำไส้ใหญ่ ทั้งที่อายุยังน้อย สาเหตุไม่ใช่พันธุกรรม แต่เกิดจากความ ตามใจปาก และความละเลยของผู้ปกครองที่ปล่อยให้ลูกกิน ของโปรด...